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凯夫拉雅古堡红葡萄酒 2015

Chateau Kefraya 2015 Rouge

品牌：凯夫拉雅古堡
品名：凯夫拉雅古堡红葡萄酒 2015
等级：酒庄正牌，世界大赛金奖酒
产地：黎巴嫩(Lebanon)/贝卡谷地(Bekaa)
葡萄酒分类：红葡萄酒
葡萄品种：赤霞珠，西拉

适用场合：馈赠，收藏陈年潜力:25年以上，如有合适储藏条件，陈年能力更长。手工采摘，严选最优质的葡萄、浸皮2-3周，严格温控22-24度之间，发酵完成后在橡木桶中陈酿24个月。以优质天然木塞封口（尺寸L49D24mm）。

葡萄园

黎巴嫩的贝卡谷地，素以平均水平极高闻名于世，海拔1000米左右，土质为罕见的优良粘土-白垩土，肥沃却又具有极佳的排水，葡萄不但生长良好，还能保持风味的浓郁度。在历史上属于迦南地区，即圣经中著名的”应许之地”，早在6000年前，腓尼基人便在此种植葡萄，4000年后，约公元1世纪，把葡萄种植技术和葡萄酒文化带到法国、西班牙、意大利等地中海沿岸国家。

酒窖

凯夫拉雅古堡红葡萄酒 2015

侍酒师评语

酒品描述：第一层香气浓烈复杂，带有摩卡，烘烤咖啡豆，胡椒，烤土司的香气，浓烈的木质香气下，伴有红加仑，酸樱桃，成熟草莓的其他红色水果的美好芬芳，第二层香气是浓郁的檀香味，在醒酒器中还会发展出皮革和鲜花的香味。酒体在味蕾上饱满清晰，具有很好的平衡杆和持久度，单宁丰富温和且持续性好，果香与橡木香气完美平衡。以品种论，此酒风味以赤霞珠开头，以西拉结尾。温馨提示：作为罕见珍稀的红葡萄酒，适合收藏馈赠，或单独品鉴，也适合搭配精致肉食、小型野味、牛羊肉、软质奶酪等享用。适饮温度：17°至19°C之间，享用前在17-19度醒酒半小时以获得最佳体验。

得奖情况

罗帕特帕克给予此酒91分的高分！法国葡萄酒圣经，贝丹德梭年鉴，给予此酒16/20的高分！ 2017年法国RVF葡萄酒盲品世界锦标赛，比赛用酒

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