侍酒师评语

酒品描述：良好的陈年，使第一层香气已经呈现轻柔的皮革和浓郁的檀香。第二层香气，浓烈复杂，带有摩卡，烘烤咖啡豆，胡椒，烤土司的香气，浓烈的木质香气下，伴有红加仑，酸樱桃，成熟草莓的其他红色水果的美好芬芳。酒体在味蕾上饱满清晰，具有很好的平衡杆和持久度，单宁丰富温和且持续性好，果香与橡木香气完美平衡。以品种论，此酒风味以赤霞珠开头，以西拉结尾。 温馨提示：作为罕见珍稀的红葡萄酒，适合收藏馈赠，或单独品鉴，也适合搭配精致肉食、小型野味、牛羊肉、软质奶酪等享用。 适饮温度：17°至19°C之间，享用前在17-19度醒酒半小时以获得最佳体验。